【嗷】面点制作过程04——萝林的花朵
准备工作和蒸制过程请参考01费家八芒星
对这个系列有兴趣可以移步
做法是从度娘那里看的~用来脑补鲜花盛开的罗瑞安。
流量注意!
1.因为这种面点做到最后,一团面会分成两朵花,所以用面量是之前的两倍。因为LO把握不住,所以先取了之前每一个面点的用量的两份。
揉在一起以后大概这样。
2.按照度娘的指示分了八份。(份数越多花朵越大)
3.做成皮,排好。(度娘上说用擀面杖,LO主身边没有擀面杖,所有就直接手捏,不是很规整也没关系。)
4.卷起来。
卷好后大概这样,可以看到左右两端已经成了花朵形状。
5.用刀从中间切开,就是两朵花。
6.其实这里就算是完成啦,不过LO主看还有剩余的装饰物,就用了葡萄干和枸杞按了个花心。
评论(1)